Blog - Aktuelles

WIR WÜNSCHEN ALLES GUTE FÜR 2025! Ein Gedicht von DIETRICH BONHOEFFER (1906-1945) soll uns in unsicheren Zeiten Hoffnung vermitteln....

AUSSENDUNG VON WALTRAUD Viele Samen ziehen wir GELAWISTEN selbst, wie z.B.: Bohnen, Salat, Kürbis, Blumensamen, .... PATENSCHAFTEN Dieses...

... REICHLICH MIT GEMÜSE GEFÜLLT. Wir können uns den ganzen Winter über mit unserem köstlichen Gemüse versorgen, was uns alle mit Stolz...

Die Weißbeerige Mistel (Lateinisch: Viscum album) Mistel-Arten sind Halbschmarotzer, die auf Bäumen, Sträuchern oder Nadelhölzern...

...BEREICHERN UNSER LEBEN. Räucher-Rituale wurden in allen Kulturen und allen Völkern seit jeher angewendet und dienten neben sakralen...

...MIT LANGER VERGANGENHEIT: DIE PASTINAKE (Lateinisch: Pastinaca sativa) Pastinake bedeutet "ausgegrabene Wurzel". Die Wildform der...

Es hat schon Tradition, dass wir GELAWISTEN, wenn der Acker abgeerntet ist, mit einem Fest danke sagen.. In der Bibel findet man im 5....

Immer wieder treffen wir GELAWISTEN uns, um zu besprechen, was wir ändern oder besser machen könnten und wie wir mit auftretenden...

... DIE HAGEBUTTE Hagebutten sind die Früchte der Wildrose (Lateinisch: Rosa canina). Im November bereiten sich Mensch und Natur auf die...

... DAS RESTLICHE GEMÜSE VOM ACKER ZU HOLEN, BEVOR ES NOCH KÄLTER WURDE. 19.NO VEMBER Harald, Elisabeth und Helga haben den Sprossenkohl...

Diese Frage wird oft von der Köchin gestellt. Bei unserem Erntedankfest verwöhnte uns Sabine mit einer delikaten Rohnensuppe mit...

DER KREN, AUCH MEERRETTICH GENANNT. Lateinisch: Amoracia rusticana Der Kren ist eine Wurzel mit gesunder Schärfe. Er enthält viel Vitamin...

...IN DER BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT! Das Hausrind, (Lateinisch: Bos taurus ), ist die domestizierte Form des eurasischen...

DAS SAUERKRAUT SELBER MACHEN! ES IST GAR NICHT SO SCHWER UND MACHT IN DER GRUPPE SPASS. In früheren Zeiten stand in den meisten Kellern...

Mit viel Einsatz und Freude haben wir im Oktober geerntet. Interessante Zaungäste haben des Erntegeschehen beobachtet. Eine FELDGRILLE...

... HERRSCHTE AM 9. OKTOBER REGES TREIBEN.. Die beiden ersten Klassen der Volksschule und die Kinder beider Kindergärten haben ihre...

EINE SÜSSSPEISE MIT ROHNEN ODER ROHNENKNÖDEL? ROHNEN-SCHNITTEN Unsere Ingrid Neuper hat sie gebacken und uns mit einer Kostprobe, nach...

...GEHÖREN KRAUTGERICHTE. Ein Schweinsbraten ohne Sauerkraut oder warmen Krautsalat? Eine Martinigans ohne Blaukraut? Undenkbar! In der...

Die sommerlichen Temperaturen in der ersten Septemberwoche haben noch viele strahlende Schönheiten hervorgezaubert. Sonnenblumen und...

Die Früchte der Erde sind nun erntereif. Wir Gelawisten lieben die Tage, wenn es nach Erde duftet und unsere Gemüsetaschen prall gefüllt...