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TRADITIONELL KOMMT EIN FISCHGERICHT...

... AM ASCHERMITTWOCH ODER FREITAGS AUF DEN MITTAGSTISCH.


Zanderfilet mit Kartoffelmayonnaise, Gemüse und eingelegten Steinpilzen.





Aus der Vorratshaltung:

  • Muffins mit eingefrorenen Heidelbeeren.

  • Gemüse aus der Tiefkühltruhe, als gedünstete Beilage oder Suppe.

  • Selbstgemachtes Sauerkraut.

  • Pastinaken überwintern sehr gut im Freien - frische Ernte im Februar.



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