Der Monat Juli ist geprägt von der kraftvollen Energie der Sonne. Die intensiven Sonnenstrahlen tragen dazu bei, dass das Gemüse eine hohe Konzentration an wertvollen Inhaltsstoffen entwickelt.
"Im Juli muss braten, was im September soll geraten." Diesen Spruch hörte ich (Helga S.)
aus dem Mund meiner Mutter, wenn sie die Zuckerhutpflanzen im Juli gesetzt hat. Erwähnen muss ich, dass das Jahrzehnte her ist und meine Mutter ihren Garten in Möderbrugg hatte. Auch wir auf dem Gelawi-Acker pflanzen unsere Wintersalate bis Ende Juli an, damit sie sich zu einer entsprechenden Größe entwickeln können.
Im Juli hegen und pflegen wir unseren Acker und ...
... können die erste Ernte einfahren.
Die Wärme der Sonne sorgt für das Wachstum und die wertvollen Inhaltsstoffe im Gemüse und in den Kräutern.
Regelmäßige Kieselspritzungen werden im Morgengrauen durchgeführt, um die Pflanzen zu unterstützen.
Feingemahlener Quarzsand wird eine Stunde lang mit der Hand gerührt. Das Wasser wird dynamisiert, dabei werden kosmische Kräfte des Kiesels auf das Wasser übertragen. Bei Sonnenaufgang kommt die Flüssigkeit als Sprühregen auf bestimmte Dämme. Am 19. Juli wurden damit die Kartoffel- und die Karottendämme besprüht.
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