KÖSTLICH...

... SCHMECKT EIN TOMATEN-CHUTNEY IM WINTER

ZUTATEN

• 1 kg Tomaten

• 250 g Zwiebeln

• 50 ml Essig

• 3 Chillis

• 3 Knoblauchzehen

• 1 EL Zucker

• 1 EL Salz

• Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Tomaten würfelig schneiden, Zwiebel fein hacken und die Chilis fein schneiden.

2. Zwiebel in Essig aufkochen.

3. Alle Zutaten dazugeben

4. Eine halbe Stunde einkochen lassen.

5. Heiß in Gläser abfüllen.